Popcorn in der Jurte

Am Wochenende haben wir unseren neuen Popcorntopf eingeweiht. Das ist eine recht einfache Sache. Kurz muss der Topf gereinigt werden, denn da sind noch Fette und Öle aus der Produktion dran (damit dieser nicht rostet).

Dazu wird der Topf mit Spülmittel gewaschen, mit Speiseöl eingerieben und kurz übers Feuer gehalten.

Dann kann bereits das Popcorn rein. Am besten so, dass der Boden bedeckt ist. Dazu  etwas Speiseöl, bis die Körner gut im Öl liegen. Und dann langsam über der Glut erhitzen. Es geht auch über der Flamme, aber dann musst du aufpassen, dass die Flammen das Speiseöl nicht entzünden

Wer mag, kann dann das Popcorn aus dem Popcorntopf noch mit Zucker oder Salz verfeinern...