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Bean-To-Bar Milchschokolade 60%: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 13. März 2021, 10:48 Uhr
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=== Ablauf === | === Ablauf === | ||
* 10h30 | * 10h30 Kakaonibs rösten | ||
** 120 °C, 10 min | ** 120 °C, 10 min | ||
* 11h00 Refiner füllen | * 11h00 Refiner füllen | ||