Kandierte Cedro-Schalen: Unterschied zwischen den Versionen

Die Seite wurde neu angelegt: „kandierte Cedro-Schalen: == Zutaten == * 4 Cedros * 600 g Zucker * 600 ml Wasser == Anleitung == # Die Cedros waschen und mit einem Zestenreißer die Schale der Cedros dünn abschälen. Schneiden Sie die Schale in ca. 5 cm lange Streifen oder in kleine Würfel. # Die Cedro-Schalen in einen Topf mit kaltem Wasser geben und zum Kochen bringen. Das Wasser abgießen und den Vorgang zweimal wiederholen. Dadurch wird die Bitterkeit der Schalen reduziert. # In…“