Ganze Tiere grillen: Unterschied zwischen den Versionen

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 == Wie wird die Feuerstelle eingerichtet? ==
+Für die Feuerstelle braucht es nicht viel Aufwand. Ziel ist ein längliches Feuer, ca. 150 cm bis 200 cm lang und 40 bis 50 cm breit. Das geht gut auf einer Schotterfläche, wie z.B. einem Waldweg oder ähnlich. Auf so einer Fläche ist es nicht notwendig eine Grube auszuheben.
+Das Tier wird neben der Feuerstelle aufgehängt und nicht über der Feuerstelle. So können zum Beispiel auch gut zwei Tiere, eine links, eines rechts von der Feuerstelle gegrillt werden. Wichtig ist, dass das Fett und die Marinade, welche vom Fleisch herab tropft, nicht ins Feuer, sondern auf den Boden tropft.
+Die Tiere hängen gut in einer Höhe von 40 bis 70 cm über dem Boden und werden durch die Strahlungshitze von Glut und Flamme gegart.
 == Wie lange wird gegrillt? ==