Lammkeule "Convention"

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für ca. 30 Personen

Variante 1 - am Spieß

Zutaten

Lammkeule
Schalotten
Knoblauch
Kräuter
Bier
Öl
Honig
Salz
Pfeffer

Variante 2 - im Dutchofen

Zutaten

Lammkeule
Schalotten
Knoblauch
Pflaumen
Mandeln
Pfeffer
Salz

Beilagen - Brot vom Lagerfeuer

gebacken auf der Feuerplatte

Mehl
Hefe
Öl

Siehe auch

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