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Pizza: Unterschied zwischen den Versionen
→Zubereitung Teiglinge
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== Zubereitung Teiglinge == | == Zubereitung Teiglinge == | ||
* | === kalt fermentiert === | ||
* 5 Minuten kneten | |||
* zwei Stunden ruhen, mit Öl bestreichen, dass der Teig micht austrocknet | * zwei Stunden ruhen, mit Öl bestreichen, dass der Teig micht austrocknet | ||
* Teiglinge formen, mit Öl bestreichen und Folie abdecken | * Teiglinge formen, mit Öl bestreichen und Folie abdecken | ||