19.738
Bearbeitungen
Pizza: Unterschied zwischen den Versionen
→Zubereitung Teiglinge
Ralph (Diskussion | Beiträge) |
Ralph (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 9: | Zeile 9: | ||
== Zubereitung Teiglinge == | == Zubereitung Teiglinge == | ||
* | === kalt fermentiert === | ||
* 5 Minuten kneten | |||
* zwei Stunden ruhen, mit Öl bestreichen, dass der Teig micht austrocknet | * zwei Stunden ruhen, mit Öl bestreichen, dass der Teig micht austrocknet | ||
* Teiglinge formen, mit Öl bestreichen und Folie abdecken | * Teiglinge formen, mit Öl bestreichen und Folie abdecken | ||