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* Fritz und Heike Wülfing: ''Craft Bier selber brauen, Revolution der Heimbrauer.'' Verlag Math. Lempertz Gmbh, Königswinter 2014 ISBN 978-3-943883-15-2 | * Fritz und Heike Wülfing: ''Craft Bier selber brauen, Revolution der Heimbrauer.'' Verlag Math. Lempertz Gmbh, Königswinter 2014 ISBN 978-3-943883-15-2 | ||
* Greg Hughes: ''Bier Selbst Brauen''. Verlag Dorling KinderslyVerlag Gmbh, München, 2.Auflage, 2016 ISBN 987-3-8310-2740-8 | * Greg Hughes: ''Bier Selbst Brauen''. Verlag Dorling KinderslyVerlag Gmbh, München, 2.Auflage, 2016 ISBN 987-3-8310-2740-8 | ||
== weitere Informationen == | |||
* http://www.ernst-bratz.de/bier_de/heimbrauen.pdf | |||
* http://www.brauer-bund.de/index.php?id=14&ageverify=16&PHPSESSID=c45f2b80b8ceaeb80d506c93bb13984b | |||
* https://www.bier.de/bier-wissen/der-brauprozess/schritte-brauprozess/ | |||
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