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Zum leichteren Verarbeiten von Hand kneten wir jeweils nur 2 kg Mehl. Auch die Teiglinge lassen sich so besser aufteilen. | Zum leichteren Verarbeiten von Hand kneten wir jeweils nur 2 kg Mehl. Auch die Teiglinge lassen sich so besser aufteilen. | ||
* | * 9,5 kg Mehl | ||
* | * 250 g Salz | ||
* | * 18 g Trockenhefe | ||
* | * 5000 g Wasser | ||
Funktioniert mit dem Ausweller wunderbar. | |||
== Lebensmittel == | == Lebensmittel == |