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Adventsbasar Waldorfschule: Unterschied zwischen den Versionen
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Adventsbasar Waldorfschule (Quelltext anzeigen)
Version vom 23. November 2022, 08:48 Uhr
, vor 2 Jahren→Lebensmittel
Ralph (Diskussion | Beiträge) |
Ralph (Diskussion | Beiträge) |
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== Lebensmittel == | == Lebensmittel == | ||
[[Datei:einkauf2018.pdf|miniatur|Einkauf für Adventsbasar 2018]] | [[Datei:einkauf2018.pdf|miniatur|Einkauf für Adventsbasar 2018]] | ||
Mengen bereits für | Mengen bereits für 2023 korrigiert | ||
* Teiglinge, | * Teiglinge, 216 Stück, je 130 g | ||
** | ** 18 kg Weizenmehl 550 | ||
*** plus 4 kg Mehl zum Verarbeiten usw. | *** plus 4 kg Mehl zum Verarbeiten usw. | ||
** 300 g Salz | ** 300 g Salz | ||
** 30 g Trockenhefe | ** 30 g Trockenhefe | ||
** 10,5 Liter Wasser | ** 10,5 Liter Wasser | ||
* Quark, 40%, | * Quark, 40%, 10 kg (2 Eimer) | ||
* Schmand, 24%, 10 kg (2 Eimer) | |||
* Zwiebeln, 7 kg | * Zwiebeln, 7 kg | ||
* Speck, 4 kg | * Speck, 4 kg | ||
* Käse, gerieben, 8 kg | * Käse, gerieben, 8 kg | ||
* Lauch, | * Lauch, 3 kg | ||
* Pilze, 2 kg | * Pilze, 2 kg | ||
* Gewürze für Quark | * Gewürze für Quark | ||
| Zeile 119: | Zeile 120: | ||
Einzelne, halbe Flammkuchen bieten wir nicht an! | Einzelne, halbe Flammkuchen bieten wir nicht an! | ||
Preis: | Preis: 6,- Euro (wichtig ist uns ein hochwertiges Produkt mit ordentlich Belag) | ||
=== nötige Gastrobehälter === | === nötige Gastrobehälter === | ||
* GN2/3 Quark (2 Portionen) | * GN2/3 Quark (2 Portionen) | ||
* GN1/3 Zweibeln | * GN1/3 Zweibeln (2 Portionen) | ||
* GN1/3 Speck ( | * GN1/3 Speck (nachfüllen) | ||
* GN1/3 Lauch | * GN1/3 Lauch (2 Portionen) | ||
* GN1/3 Pilze | * GN1/3 Pilze (2 Portionen) | ||
* GN1/3 Käse | * GN1/3 Käse (nachfüllen) | ||
vier Thermoboxen | |||
== Küche == | == Küche == | ||