Roggen-Mischbrot mit Hefe: Unterschied zwischen den Versionen

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* 300 g Roggenvollkorn
* 300 g Roggenvollkorn
* 1560 g Wasser
* 1560 g Wasser
* 12 g frische Hefe
* 4 g frische Hefe
* 60 g Salz
* 60 g Salz
* 40 g Zucker
* 40 g Zucker
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