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Landschulheim 2020: Unterschied zwischen den Versionen
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→Einkaufsliste
Ralph (Diskussion | Beiträge) |
Ralph (Diskussion | Beiträge) |
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* Aperol | * Aperol | ||
== Einkaufsliste == | |||
möglichst alles bio, regional oder fair | möglichst alles bio, regional oder fair | ||
=== Frühstück (2x) === | |||
* herzhafte Reste vom Vesper | * herzhafte Reste vom Vesper | ||
* Brot / Weckchen | * Brot / Weckchen | ||
| Zeile 115: | Zeile 115: | ||
* Tee | * Tee | ||
=== Vesper (1x) === | |||
* Brot | * Brot | ||
* Butter | * Butter | ||
| Zeile 123: | Zeile 123: | ||
* Obst | * Obst | ||
=== Abendessen === | |||
==== Feldsalat mit Speck und / oder Kracherle ==== | |||
* Feldsalat | * Feldsalat | ||
* Speck | * Speck | ||
| Zeile 133: | Zeile 133: | ||
* Pfeffer | * Pfeffer | ||
==== Schweinelende in Zwiebelrahmsauce ==== | |||
* Menge unklar | * Menge unklar | ||
* 375 g Schweinelende | * 375 g Schweinelende | ||
| Zeile 145: | Zeile 145: | ||
* 4 EL saure Sahne | * 4 EL saure Sahne | ||
==== Spätzle mit Pilzrahmsauce ==== | |||
* für 30 Personen | * für 30 Personen | ||
* 3 kg Mehl | * 3 kg Mehl | ||
| Zeile 155: | Zeile 155: | ||
* Mehl | * Mehl | ||
==== Gemüsebeilage (Bohnen, Brokkoli, Paprika) ==== | |||
* Bohnen | * Bohnen | ||
* Brokkoli | * Brokkoli | ||
* Paprika | * Paprika | ||
==== Mousse au chocolat ==== | |||
* für 12 Portionen | * für 12 Portionen | ||
* 400g Bitterschokolade | * 400g Bitterschokolade | ||
| Zeile 170: | Zeile 170: | ||
* 10 Eiweiß | * 10 Eiweiß | ||
==== Obstsalat ==== | |||
* Obst | * Obst | ||
=== Zwischenduch / Nachts === | |||
* Knabberzeug | * Knabberzeug | ||
* Obst | * Obst | ||
* Schokolade | * Schokolade | ||
=== Sonstiges === | |||
** Müllbeutel | ** Müllbeutel | ||
** Spülmittel | ** Spülmittel | ||