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Ganze Tiere grillen: Unterschied zwischen den Versionen
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→Wie werden die Tiere zubereitet?
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== Wie werden die Tiere zubereitet? == | == Wie werden die Tiere zubereitet? == | ||
[[Datei: | [[Datei:spanferkelspiess.jpg|miniatur|Die beiden Spanferkel hängen neben dem Feuer, das Fett topft auf den Boden und nicht in die Glut]] | ||
[[Datei:spanferkelschrauben.jpg|miniatur|Die Spanferkel werden mit Schrauben durch die Keulen befestigt]] | [[Datei:spanferkelschrauben.jpg|miniatur|Die Spanferkel werden mit Schrauben durch die Keulen befestigt]] | ||
Das Tier kommt als ganzes Teil an die Spieß. Früher haben wir hier immer mit viel Draht gebastelt, aber das wollte nie so richtig halten, zumal das Tier mit seinem Schwerpunkt außerhalb der Achse aufliebt und damit nur in einem Punkt ein stabiles Gleichgewicht auf dem Spieß hat. | Das Tier kommt als ganzes Teil an die Spieß. Früher haben wir hier immer mit viel Draht gebastelt, aber das wollte nie so richtig halten, zumal das Tier mit seinem Schwerpunkt außerhalb der Achse aufliebt und damit nur in einem Punkt ein stabiles Gleichgewicht auf dem Spieß hat. | ||