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Ganze Tiere grillen: Unterschied zwischen den Versionen
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Wildschwein, Lamm und Spanferkel lassen sich wunderbar am Lagerfeuer grillen. Vielleicht kennt ihr das bereits, wenn sich diese Tiere mit Fahrradkette, Waschmaschinenmotor und Autobatterie an einem Eisengerüst drehen. Aber es geht auch rustikaler: Handgedreht am Holzspieß und das ganze noch Nierdertemperatur gegart. Leckerer geht es nicht. | Wildschwein, Lamm und Spanferkel lassen sich wunderbar am Lagerfeuer grillen. Vielleicht kennt ihr das bereits, wenn sich diese Tiere mit Fahrradkette, Waschmaschinenmotor und Autobatterie an einem Eisengerüst drehen. Aber es geht auch rustikaler: Handgedreht am Holzspieß und das ganze noch Nierdertemperatur gegart. Leckerer geht es nicht. | ||
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[[Datei:thumbnailspanferkelbrunnen.jpg|mini|none|[https://www.youtube.com/watch?v=ElE33NlfTbk Spanferkel fürs Brunnenfest]]] | |||
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== Wieviel Fleisch benötige ich? == | == Wieviel Fleisch benötige ich? == | ||