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 == Rezepte ==
 * Bier
+==Kölsch==
+*Zutaten
+Pilsner Malz, Weizen Malz
+*Hopfen
+Perle, Spalter
+*Hefe
+DS Nottingham, WLP003, WY I 007
+*Zucker
+Glukose
+==Zubereitung==
+*Schritt 1 bis 4
+Maischen, Wasser mit 74°C, Maischen-Temparatur 65°C
+*Schritt 5 bis 9
+Läutern, Anschwänzen mit 78°C
 * [[Malzbier]]
 * Limonade