Mürbteig: Unterschied zwischen den Versionen
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== Zutaten == | |||
* 300 g Mehl | |||
* 150 g Butter | |||
* 75 g Zucker | |||
* 1 Ei | |||
* 1 Prise Salz | |||
== Zubereitung == | |||
Mehl, Zucker, Ei und Salz in eine Schüssel geben. Butter im Würfel schneiden, dazugeben und alle Zutaten gut mit den Knethaken des Rührgeräts verkneten. Teig für mindestens 30 Minuten abgedeckt kühl stellen. | |||
Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen oder eine eingefettete Form damit auslegen. | |||
Backofen auf 180 °C vorheizen und Plätzchen 10 Minuten/ Tarte ca. 45 Minuten backen. | |||
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Aktuelle Version vom 8. Dezember 2019, 08:26 Uhr
Zutaten
- 300 g Mehl
- 150 g Butter
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Zubereitung
Mehl, Zucker, Ei und Salz in eine Schüssel geben. Butter im Würfel schneiden, dazugeben und alle Zutaten gut mit den Knethaken des Rührgeräts verkneten. Teig für mindestens 30 Minuten abgedeckt kühl stellen.
Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen oder eine eingefettete Form damit auslegen.
Backofen auf 180 °C vorheizen und Plätzchen 10 Minuten/ Tarte ca. 45 Minuten backen.