19.641
Bearbeitungen
Adventsbasar Waldorfschule: Unterschied zwischen den Versionen
Adventsbasar Waldorfschule (Quelltext anzeigen)
Version vom 24. November 2019, 08:37 Uhr
, vor 4 Jahren→Lebensmittel
Ralph (Diskussion | Beiträge) |
Ralph (Diskussion | Beiträge) |
||
| Zeile 61: | Zeile 61: | ||
== Lebensmittel == | == Lebensmittel == | ||
[[Datei:einkauf2018.pdf|miniatur|Einkauf für Adventsbasar 2018]] | [[Datei:einkauf2018.pdf|miniatur|Einkauf für Adventsbasar 2018]] | ||
Mengen bereits für | Mengen bereits für 2020 korrigiert | ||
* Flammkuchenböden, rund, 230 Stück (46 Pack) | <s>* Flammkuchenböden, rund, 230 Stück (46 Pack)</s> | ||
* | * Teiglinge, 240 Stück, je 130 g | ||
** 20 kg Weizenmehl 550 | ** 20 kg Weizenmehl 550 | ||
*** plus | *** plus 4 kg Mehl zum Verarbeiten usw. | ||
** 300 g Salz | ** 300 g Salz | ||
** 30 g Trockenhefe | ** 30 g Trockenhefe | ||
** | ** 10,5 Liter Wasser | ||
* Quark, 40%, 20 kg (4 Eimer) | * Quark, 40%, 20 kg (4 Eimer) | ||
* Zwiebeln, 7 kg | * Zwiebeln, 7 kg | ||
* Speck, 4 kg | * Speck, 4 kg | ||
* Käse, gerieben, | * Käse, gerieben, 8 kg | ||
* Lauch, 2,5 kg | * Lauch, 2,5 kg | ||
* Pilze, 2 kg | * Pilze, 2 kg | ||
| Zeile 78: | Zeile 78: | ||
* Pfeffer | * Pfeffer | ||
* Muskat | * Muskat | ||
* Getränke | * Getränke | ||
* Warme Getränke, Tee, Kaffee, Punsch | |||
Die notwendige Menge an Belag hängt davon ab, wer belegt und was gewünscht wird. | Die notwendige Menge an Belag hängt davon ab, wer belegt und was gewünscht wird. | ||
| Zeile 85: | Zeile 85: | ||
Wie bieten Flammkuchen in allen möglichen Variationen aus Schmand, Zwiebeln, Speck, Lauch, Pilze und Käse an. | Wie bieten Flammkuchen in allen möglichen Variationen aus Schmand, Zwiebeln, Speck, Lauch, Pilze und Käse an. | ||
Die | Die meist gewünschten Varianten sind Zwiebeln, Käse, Speck und alles zusammen. | ||
Gewünscht ist auch die Möglichkeit, Flammkuchen halb/halb belegen zu lassen. | Gewünscht ist auch die Möglichkeit, Flammkuchen halb/halb belegen zu lassen. | ||