Lammkeule "Convention"

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für ca. 30 Personen

Variante 1 - am Spieß

Zutaten

  • Lammkeule
  • Schalotten
  • Knoblauch
  • Kräuter
  • Bier
  • Öl
  • Honig
  • Salz
  • Pfeffer

Variante 2 - im Dutchofen

Zutaten

  • Lammkeule
  • Schalotten
  • Knoblauch
  • Pflaumen
  • Mandeln
  • Pfeffer
  • Salz

Beilagen - Brot vom Lagerfeuer

gebacken auf der Feuerplatte

  • Mehl
  • Hefe
  • Öl

Siehe auch

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