Mango-Eis
Aus Jurtenland-Wiki
Version vom 11. September 2023, 12:22 Uhr von
Sara
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Zutaten
Ergibt etwa 1 kg bzw. 8 Portionen
500 g gahacktes Mangofruchtfleisch
10 ml frisch gebrester Zitronensaft
250 ml kaltes Wasser
200 g Kristallzucker
50 g Traubenzucker (Dextrose)
2 g Tarakernmehl
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