Essgeschirr
Beim Essgeschirr treffen ganze Welten und Philisophien aufeinander und besonders beim Material lässt sich trefflich streiten...
Emaille
Das klassische Geschirr für Picknick und Fahrten waren früher einfache Blechteller, die außen emailliert waren. Aus dem gleichen MAterial waren auch Tassen, Schüsseln,Kaffeekannen usw. verfügbar. Selbst in den alten Western wurde diese Art von Geschirr immer wieder verwendet. Man könnte also davon ausgehen, was sich über so viele Jahrzehnte bewährt hat kann nur gut sein. Dennoch ist man die letzten Jahre von Geschirr aus Emaille abgekommen. Wahrscheinlich weil gute Teller und Tassen doch recht schwer waren und das Emaille auch absplittern kann, wenn das Geschirr irgendwo zu hart anschlägt.
Vorteile
- leicht zu reinigen
- schnittfest
- hygienisch
- günstig
- geringer Platzbedarf
Nachteile
- ist die Emaille-Schicht beschädigt können kleine Splitter ins Essen gelangen, diese gelten als krebserregend
Edelstahl
Vorteile
- sehr lange Lebenszeit
- besonders hygienisch
- leicht zu reinigen
- geringer Platzbedarf
Nachteile
- Teller wir heiß
- Teuer
- sieht auch nach dem Spülen meist fleckig aus
Alu
Vorteile
- günstig
- leicht
Nachteile
- steht im Verdacht Demenz zu begünstigen
- leicht zu verbiegen
- Essen kühlt schnell aus
Holz
Vorteile
Nachteile
Holzverbundstoffe
Vorteile
Nachteile
Melamin
Vorteile
- robust
- äußerst kratzfest
- spülmaschinenfest
- langlebig
- optisch ganz nah dran am Porzellan
Nachteile
Siehe auch
Porzellan
Vorteile
- hält das Essen länger warm
- bliebt aussen kalt
Nachteile
- schwer
- empfindlich
Plastik
Vorteile
- leicht
- billig
- gut verfügbar
Nachteile
- nicht schnittfest
- mit tiefen Schnitten nicht mehr hygienisch
- Weichmacher lösen sich ins heiße Essen
- ein weiterer Beitrag zur Vermüllung der Meere