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Risotto: Unterschied zwischen den Versionen
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In ein Risotto wandern immer die Dinge, die in der Küche noch vorhanden sind. So kann es, gerade was die Auswahl des Gemüses angeht stark variieren. | In ein Risotto wandern immer die Dinge, die in der Küche noch vorhanden sind. So kann es, gerade was die Auswahl des Gemüses angeht stark variieren. | ||
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Beim Kochen im Dutchoven waren es ungefähr die folgenden Mengen: | Beim Kochen im Dutchoven waren es ungefähr die folgenden Mengen: | ||