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Flammkuchen im Schneckenhaus-Backhaus
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Version vom 22. März 2018, 20:50 Uhr von
Ralph
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Anfeuern
Zu Beginn des Backtages wir der Backraum gut mit Holz bestückt
Angefeuert wird der Holzstapel möglichst weit oben, bewährt haben sich Knödel aus Hobelspänen und Wachs
Ab jetzt dauert es etwas 2 Stunden, bis der Ofen heiß ist
Datei:Flammkuchenkita4.jpg
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Datei:Flammkuchenkita6.jpg
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Datei:Flammkuchenkita9.jpg
Datei:Flammkuchenkita10.jpg
