Flammkuchen

Aus Jurtenland-Wiki
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Einkaufsliste

für 50 Flammkuchen

  • Mehl, 5 kg
  • Trockenhefe, 5 Päckchen
  • Creme Fraiche, Quark und/oder Schmand 40%, 4 kg
  • Zwiebeln, 1,5 kg
  • Speck, 1 kg
  • Käse, gerieben, 1,5 kg
  • Lauch, 500 g kg
  • Pilze, 1 Pack
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat

Material

  • Pizzaroller
  • Brotschieber
  • Wellholz
  • Brettchen
  • Spachtel
  • Anzünder
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