Temperiergerät für Schokolade: Unterschied zwischen den Versionen

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** 14h20 = 34°C
** 14h20 = 34°C
** 15h12 = 40°C
** 15h12 = 40°C
* 2,5 kg Schokolade
** 18h00 ein kompletter Block
** 20h20 zu 4/5 aufgeschmolzen


=== weitere Ansätze ===
=== weitere Ansätze ===
Abgerufen von „https://jurtenland.eu/wiki/Temperiergerät_für_Schokolade“