Bean-To-Bar - Schokolade: Unterschied zwischen den Versionen

Zur Navigation springen Zur Suche springen
Zeile 34: Zeile 34:
** 120 °C, 10 min
** 120 °C, 10 min
* 19h45 Refiner füllen
* 19h45 Refiner füllen
* xxh00 Alles ist drin und läuft, 51°C
* 20h15 Alles ist drin und läuft, 42°C
* xxh00 Schokolade abfüllen
* xxh00 Schokolade abfüllen


Abgerufen von „https://jurtenland.eu/wiki/Bean-To-Bar_-_Schokolade“