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[[Datei:waffel4.jpg|thumb|Das Waffeleisen nicht zu voll füllen]] | [[Datei:waffel4.jpg|thumb|Das Waffeleisen nicht zu voll füllen]] | ||
Solche alten Waffeleisen sind in aller Regel aus | Solche alten Waffeleisen sind in aller Regel aus Gusseisen. Dieses sollte gute eingebrannt und gefettet sein. Der Teig wird ins heiße Waffeleisen gegossen, so dass er möglichst in alle Ecken fließt. | ||
[[Datei:waffel9.jpg|thumb|Die Waffel von beiden Seiten schön knusprig backen]] | [[Datei:waffel9.jpg|thumb|Die Waffel von beiden Seiten schön knusprig backen]] |