19.937
Bearbeitungen
Mürbteig: Unterschied zwischen den Versionen
keine Bearbeitungszusammenfassung
Ralph (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: „Kategorie: Rezepte“) |
Ralph (Diskussion | Beiträge) |
||
| (3 dazwischenliegende Versionen desselben Benutzers werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
[[Datei:muerbteig1.jpg|miniatur|Plätzchen aus Mürbteig]] | |||
[[Datei:muerbteig2.jpg|miniatur|Plätzchen aus Mürbteig]] | |||
== Zutaten == | |||
* 300 g Mehl | |||
* 150 g Butter | |||
* 75 g Zucker | |||
* 1 Ei | |||
* 1 Prise Salz | |||
== Zubereitung == | |||
Mehl, Zucker, Ei und Salz in eine Schüssel geben. Butter im Würfel schneiden, dazugeben und alle Zutaten gut mit den Knethaken des Rührgeräts verkneten. Teig für mindestens 30 Minuten abgedeckt kühl stellen. | |||
Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen oder eine eingefettete Form damit auslegen. | |||
Backofen auf 180 °C vorheizen und Plätzchen 10 Minuten/ Tarte ca. 45 Minuten backen. | |||
[[Kategorie: Rezepte]] | [[Kategorie: Rezepte]] | ||