Workshop Fische am Feuer zubereiten: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 20. Februar 2019, 16:39 Uhr
Forellen frisch aus dem Wasser ist etwas wunderbares.
In diesem Workshop lernst du:
- zu beurteilen, ob ein Fisch frisch und genießbar ist
- einen Fisch fachgerecht auszunehmen
- den Fisch je nach Geschmack zu würzen
- verschiedene Zubereitungsarten über dem Feuer
- die Anfertigung von einfachen Hilfsmitteln
Teilnehmerzahl
keine Begrenzung
Kosten
je frische Forelle 5,- €
weiteres Material für die Zubereitung inbegriffen
Referenten
- Ralf Henninger
Benötigtes Material
- Taschenmesser