Literatur zum Bierbrauen: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 2. Oktober 2017, 08:56 Uhr
Bücher zum Thema Bierbrauen
- Fritz und Heike Wülfing: Craft Bier selber brauen, Revolution der Heimbrauer. Verlag Math. Lempertz Gmbh, Königswinter 2014 ISBN 978-3-943883-15-2
- Greg Hughes: Bier Selbst Brauen. Verlag Dorling KinderslyVerlag Gmbh, München, 2.Auflage, 2016 ISBN 987-3-8310-2740-8
Internet
- Craft Beer https://craftbeer-revolution.de/lexikon/craft-beer-eine-erklaerung
- Malzbier http://www.helpster.de/malzbier-selber-brauen_12957
- http://www.ernst-bratz.de/bier_de/heimbrauen.pdf
- http://www.brauer-bund.de/index.php?id=14&ageverify=16&PHPSESSID=c45f2b80b8ceaeb80d506c93bb13984b
- https://www.bier.de/bier-wissen/der-brauprozess/schritte-brauprozess/